Min datter er hjemme på påskeferie og hun god til at inspirerer mig blandt andet til denne smoothie bowl med mango og blåbær.
Skyr er sikkert på manges morgenbord, fordi den er lav i kalorier og en god kilde til protein der mætter godt. Mango indeholder lidt mere frugtsukker end fx hindbær og jordbær, men bowlen holder sig fint under de 13 g sukkerarter pr. 100 g som anbefalingerne er. Ellers kan du fint skifte mangoen ud med jordbær, brombær eller blåbær. Hindbær skal varmebehandles først så den vil jeg ikke anbefale dig til smoothie bowlen.
Next step er at prøve en af de grønne smoothie bowls med avocado og grøntsager – ja, udvikling ligger mange steder, når bare vi har øje for det 😊
SMOOTHIE BOWL MED MANGO OG BLÅBÆR
1. person
Ingredienser
200 g skyr naturel
100 g frossen mango
1½ tsk. vaniljesukker
50 g blåbær
10 mandler, hakkede
1 spsk. havregryn
1 tsk. kakaonips
1 tsk. karamelsirup
Evt. lidt friske hindbær
Fremgangsmåde
Blend skyr, mango og vaniljesukker og hæld det i en skål.
Anret med blåbær, hindbær og drys med havregryn, mandler og kakaonibs.
Dryp karamelsiruppen over bowlen.
Energiindhold på hele portionen:
355 kcal. / 1491 kJ
Mangler du mere inspiration til sunde retter?
Bliv medlem af slankeklubben for kun 49 kr. pr. måned.
Følg mig på Bloglovin
Måske du også vil synes om følgende blogindlæg?
- Er vægtstigning i julen reelt et problem?
- Lækker fastelavnsbolle
- Sådan ændre du de svære vaner
- Lækker og let kanelsnegl
- Sådan lykkes du med dit vægttab